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Winterbirnen und der Verein Salut Unterpleichfeld
Der Garten ist immer wieder nach logischen Prinzipien gepflanzt, die auch nachhaltige Wirkung entfalten sollen. Die Birnensorten, die am Spalierhier entlang der Burgmauer wachsen, sind solche, die relativ spät geerntet, auch länger im Winter gelagert werden können. Ziel ist es in Zukunft beim jährlichen Weihnachtsmarkt in der Burg unterschiedliche Sorten von Winterbirnen anzubieten. Möglich wurde die Anpflanzung der oft aus Frankreich stammenden Birnen durch Patenschaften von Mitgliedern des Vereins Salut Unterpleichfeld.
